¿Sabías que…?
Compartimos datos curiosos y respondemos las preguntas más comunes sobre el cultivo de tilapia.
Datos y preguntas frecuentes sobre su cultivo.
Conocé más sobre la tilapia
¿Qué es la GIFT?
La GIFT (Genetically Improved Farmed Tilapia) es una de las líneas de tilapia más exitosas del mundo. Nuestra línea G-15 parte de esa genética y la perfecciona para las condiciones del Paraguay.
Por qué importa la genética
Las condiciones del agua cambian todos los días: sube el amonio, baja el oxígeno, cae la temperatura. La genética no cambia. Un pez criado para tolerar esas condiciones sobrevive a los días malos que matarían a uno común. Eso es lo que realmente marca la diferencia.
La densidad depende de la genética
Cuando hay muchos peces juntos, compiten por el oxígeno y el alimento, y esa presión constante mantiene el estrés alto: el pez estresado baja sus defensas y se enferma. Pero la tolerancia al estrés se hereda y se puede seleccionar generación tras generación. Por eso la densidad que aguanta un lote no es una cuestión de suerte, sino de genética.
Criados para tolerar baja oxigenación
Los aireadores fallan. Las tormentas cortan la luz. La tilapia común boquea y muere en cuestión de horas. La nuestra está criada para tolerar niveles de oxígeno más bajos, así que un apagón que arrasa con otros criaderos es solo un día más para el tuyo.
Temperatura y sexado
La reversión a machos solo funciona bien con calor: a baja temperatura el metabolismo se vuelve lento y salen demasiadas hembras. Por eso trabajamos siempre en tanques calentados a 28 °C.
Estrés y enfermedades
La mayoría de las enfermedades ya están presentes en el agua. El pez se enferma cuando su sistema inmune se debilita por estrés, mala calidad de agua o mala alimentación.
Tres grados de ventaja
La tilapia común deja de comer con el frío y, por lo tanto, deja de crecer. La nuestra está criada para tolerar unos 3 °C menos, así que mientras los peces de otros criaderos quedan frenados todo el invierno, los tuyos siguen comiendo, creciendo y generando ganancia.
La ventaja del juvenil
Empezar con juveniles da ventaja: crecen con un adelanto, resisten mejor a los depredadores —sobre todo a las aves— y se cosechan antes.
Reproducción en invierno
La tilapia no se reproduce con frío. Nosotros calentamos los tanques desde fines de abril y sostenemos la reproducción durante todo el invierno: por eso tenemos alevines y juveniles listos a principios de agosto.
Resolvemos tus dudas
¿Dónde comprar alevines de tilapia en el Paraguay?
En Piscicultura Spangenberg, en Caaguazú. Producimos y vendemos alevines y juveniles de tilapia de nuestra propia línea genética PSPY G-15, con envíos a todo el país. Escribinos por WhatsApp al +595 981 000 076 para consultar disponibilidad y precios.
¿Qué venden exactamente?
Solo dos productos: alevines de tilapia de 40 días y juveniles de 2,5 meses, ambos con reversión al 98% de machos y de nuestra línea PSPY G-15. No vendemos alimento balanceado ni equipos: nos dedicamos exclusivamente a la genética y a la producción de alevines y juveniles.
¿Qué temperatura necesita la tilapia?
Crece mejor en aguas cálidas. Con frío deja de alimentarse y de crecer; por eso el invierno es un desafío. Los peces de nuestra línea G-15 siguen comiendo incluso a 15 °C.
¿Por qué sus alevines y juveniles están listos tan temprano en la temporada?
Porque calentamos los tanques a 28 °C desde fines de abril, lo que nos permite mantener la reproducción en pleno invierno. Así, a principios de agosto ya tenemos los dos disponibles: antes que cualquier otro productor del Paraguay.
¿Los alevines son todos machos?
Prácticamente todos. Hacemos reversión de sexo a 28 °C y logramos el 98% de machos, para lotes más parejos y de mejor rendimiento.
¿Qué es la línea G-15?
Es nuestra línea genética propia, basada en la tilapia GIFT y mejorada durante años para el clima, el agua y la forma de cultivo del Paraguay.
¿De dónde viene la genética de la línea G-15?
De la GIFT. Importamos nuestras primeras tilapias GIFT de los Estados Unidos en 2003 y, años más tarde, sumamos genética GIFT de Brasil cuando encontramos aportes que valían la pena. Sobre esa base venimos seleccionando nuestra propia línea, generación tras generación, para las condiciones del Paraguay.
¿Cómo transportan los alevines?
Para retiro local, usamos bolsas plásticas. Cuando se envían por encomienda, van en bolsas dentro de cajas de telgopor. Para lotes grandes, podemos transportar hasta 50.000 alevines en tanques oxigenados.
¿Hacen entregas a todo el país?
Sí. Solo hay que coordinar los detalles con nosotros.