Laboratorio
Detrás de cada alevín hay un programa de mejoramiento genético con base científica, desarrollado durante años.
Tilapia GIFT, mejorada para las condiciones del Paraguay.
Mejoramiento genético con base científica
Contamos con un laboratorio de 78 tanques donde mantenemos nuestras parejas reproductoras. Allí desarrollamos la línea PSPY G-15, basada en la tilapia GIFT —una de las más exitosas del mundo— y mejorada para el clima, el agua y la forma de cultivo del Paraguay.
GIFT, mejorada para el Paraguay
Trabajamos con selección por familias: sometemos grupos de hermanos a distintos desafíos y elegimos como reproductores a los ejemplares sanos de las familias que mejor responden —nunca a los que quedaron exigidos por las pruebas—. Así mejoramos la genética sin debilitar a los animales.
Nuestra base GIFT llegó en dos etapas: las primeras tilapias las importamos de los Estados Unidos en 2003 y, años más tarde, sumamos genética GIFT de Brasil. No recurrimos a genética externa por rutina, sino cuando encontramos algo que vale la pena incorporar.
Todo lo que incorporamos se evalúa igual que cualquier familia nuestra y a la línea pasan únicamente los rasgos que nos resultan beneficiosos. Solo alrededor del 10% de las familias cumple con todos nuestros criterios; ese grupo selecto es la base de la siguiente generación.
Características que mejoramos
Más de 30 pruebas evalúan cada familia antes de que aporte reproductores a la siguiente generación.
Resistencia a enfermedades
Seleccionamos familias con mayor resistencia natural para reducir pérdidas en el cultivo.
Tolerancia al frío
Nuestros peces siguen alimentándose incluso a 15 °C, una ventaja real para los inviernos del Paraguay.
Mejor conversión alimenticia
Nuestros peces convierten el alimento de forma más eficiente: más kilos de pescado por kilo de ración.
Tolerancia a nitritos y amonio
Frente a los picos de nitritos y amonio, habituales en los sistemas intensivos, la G-15 resiste mejor que la mayoría de las tilapias.
Tolerancia a baja oxigenación
Nuestros peces toleran niveles de oxígeno más bajos, lo que permite trabajar con mayor densidad de siembra.
Resistencia al estrés
Un pez menos estresado tiene un sistema inmune más fuerte y se enferma menos. Por eso seleccionamos familias que soportan mejor la presión.
Del reproductor al despacho
Cada etapa cuida la calidad y la sanidad del lote.
Selección de familias
Sometemos las familias de nuestra línea G-15 a más de 30 pruebas y elegimos como reproductores a los ejemplares sanos de las mejores.
Reproducción a 28 °C
Desde fines de abril calentamos los tanques a 28 °C para iniciar la reproducción y sostenerla en pleno invierno.
Incubación
Manejo controlado de huevos y larvas en el laboratorio.
Reversión a machos
A 28 °C logramos una reversión a machos del 98%: lotes más parejos y de mejor rendimiento.
Larvicultura y crecimiento
Primera alimentación y cuidados hasta alcanzar el tamaño de alevín o juvenil.
Control sanitario y despacho
Revisión sanitaria y acondicionamiento para un transporte seguro hasta tu establecimiento.
Línea genética PSPY G-15
Es nuestra línea propia, basada en la tilapia GIFT y adaptada año tras año a las condiciones del Paraguay para rendir mejor acá.
- Crecimiento y conversión: buen crecimiento y mejor relación alimento/peso.
- Rusticidad: tolerancia al frío, a la baja oxigenación, a los nitritos y al amonio.
- Sanidad: mayor resistencia a enfermedades y al estrés.
Cuidamos cada detalle
Bioseguridad
Protocolos y selección por sanidad para prevenir enfermedades en cada lote.
Calidad de agua
Control de la calidad del agua en cada etapa del proceso.
Trazabilidad
Seguimiento de cada familia y lote, desde el reproductor hasta el despacho.
Así es nuestro laboratorio
